Metadatos
Título
La Gastronomía Española / Gloria Otero
Clasificación
641.5946/087
Otra clasificación
BF0479
Autor o creador
OTERO, GLORIA
Tipo de autor
Autor
Editorial
Secretaría General de Turismo ; España
Año de copyright
S.F
Extensión
38 pp.
Idioma
Español
Tipo de documento
Escrito impreso
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular - Regional||España||Subsistencia y economia - Industria||Teoria y Disciplinas - Historia - Historia de Paises
Notas de contenido
Guía que proporciona una visión completa de la realidad gastronomía de las distintas provincias y regiones de España.