Metadatos
Título
El maguey y el pulque en los códices mexicanos / Oswaldo Gonçalves de Lima
Clasificación
663.4909/G635
Otra clasificación
2879
Autor o creador
GONÇALVES DE LIMA, OSWALDO
Tipo de autor
Autor
Editorial
Fondo de Cultura Económica (FCE)
Edición
2ª
Año de copyright
1978
ISBN
968-16-0005-3
Extensión
278 pp.
Idioma
Español
Tipo de documento
Escrito impreso
Temas
Alimentacion popular - Bebidas - Bebidas fermentadas - Pulque||México||Subsistencia y economia - Agricultura - Tecnicas de cultivo - Maguey||Teoria y Disciplinas - Historia - Historia de Mexico - Epoca Prehispanica
Notas de contenido
Oswaldo Gonçalves de Lima.
El maguey y el pulque en la literatura científica. El pulque como elemento de la cultura azteca y su tránsito a la vida colonial mexicana. Los códices mexicanos. El descubrimiento del maguey pulquero.
A través de un estudio detallado en los códices mexicanos, el autor nos da el perfil del México antiguo en dos manifestaciones, a saber: el pulque y el maguey. Desde esta perspectiva se trata de responder a las siguientes preguntas: ¿qué eran? ¿cuál puede ser su significado ritual, cultural o social? ¿qué sitio ocupaban en la vida de los aztecas?