Título
Sal de Cuyutlán : un condimento con historia / Realización: Jorge Martínez Duran... [Et Al.]
Clasificación
VCP-148\0
Otra clasificación
44083
Código de barras
44083
Autor o creador
Universidad de Colima||Gobierno del Estado de Colima
Editorial
INSTITUTO COLIMENSE DE CULTURA
Fecha Copyright
1996
Descripción física
VHS
Extensión
1 PROGRAMA DE 1 VIDEOCASETE
Lengua
Español
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular||Memoria historica (ver tambien literatura) - Museos comunitarios||México - Central del Pacífico - Colima
Tipo de documento
Videocasete VHS
Descripción
DERECHOS RESERVADOS INSTITUTO COLIMENSE DE CULTURA Y UNIVERSIDAD DE COLIMA
1996
EN CUYUTLAN SE LLEVAN A CABO MANIFESTACIONES DE CULTURA POPULAR QUE ENCIERRAN UNA DE LAS TECNICAS MAS ESPECIALES PARA LA OBTENCION DE LA SAL. ESTO, AUNADO A LA CONFORMACION ANUAL DEL PUEBLO CON MOTIVO DE LA ZAFRA DEL MINERAL Y EL INTERES POR PRESERVAR LA FORMA Y OBJETOS TRADICIONALES PARA LA LABOR SALINERA SE HA VISTO CRISTALIZADO EN LA CREACION DEL MUSEO DE LA SAL; ENCLAVADO EN UNA AUTENTICA BODEGA DEL SIGLO XIX QUE ALBERGA LA ESENCIA DEL PUEBLO SALINERO, SUS COSTUMBRES, SUS ANECDOTAS Y TODO LO QUE HACE DE LA SAL DE CUYUTLAN UN CONDIMENTO CON HISTORIA