Metadatos
Título
Memoria de sabores: Aspectos coquinarios del Municipio de la Paz, Baja California Sur / Producción: José Guadalupe Ojeda Aguilar; Realizador: Anibal Angulo Cosío
Clasificación
VCP-483\0
Otra clasificación
133030
Código de barras
133030
Autor o creador
OJEDA AGUILAR, JOSE GUADALUPE||GOBIERNO DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR||ANGULO COSÍO, ANIBAL
Tipo de autor
Realización||Producción
Descripción física
DVD
Extensión
1° programa de 3 de 1 videodisco:
Lengua
Español
Temas
Alimentación popular - Alimentos Básicos - De origen animal||México - Península de Baja California - Baja California Sur
Tipo de documento
DVD
Descripción
s/f
Primer programa: Del Rancho, el interés por los aspectos coquinarios del Municipio de la Paz con la finalidad de promover, difundir y hacer prevalecer la cultura gastronómica de esa región sudcaliforniana.