Metadatos
Título
Las atapakuas, alimento purépecha
Clasificación
FPV0035
Código de barras
37756
Descripción física
VHS
Extensión
1° Programa de 1 de 1 Videocasete :
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular - Regional - Michoacana||Alimentación popular - Preparación de alimentos||Familia y comunidad - Grupos sociales - Mujeres||MÉXICO - CENTRAL DEL PACÍFICO - MICHOACÁN - SAN ANDRÉS TZIRONDARO
Tipo de documento
Videocasete VHS
Descripción
Proyecto PACMyC 48/93. Encargada María Rosalina Méndez Agustin. Hablado en purépecha sin traducción_x000b_1994_x000b_Muestra gastronomica de alimentos tradicionales de la cocina purépecha, en el que las mujeres preparan los ingredientes moliendo en metates y en grandes ollas cocinando con leña en la plaza del poblado de Sn Andres Tzirondaro, Michoacán