Metadatos
Código de barras
77544||132947
Nombre de la publicación
Patrimonio Cultural y Turismo
Clasificación
0005/0003/2002
Otra clasificación
0005/0003/2002||0005/0003/2014
Editorial
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CNCA)
Volumen
No. 3||No. 3
Fecha de copyright
2002
Temas
ALIMENTACION POPULAR - GASTRONOMIA - RECETAS||Familia y comunidad - Grupos sociales||México - Valle de México - Distrito Federal||Subsistencia y economia - Migracion||TEORÍA Y DISCIPLINAS - CULTURA - POPULAR - URBANA
Descripción
Congreso sobre patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el caribe Tomo III Tercer Congreso sobre Patrimonio Gastornómico y Turismo Cultural en América latina y el Caribe
Etiqueta y protocolo en la Comida mexicana /Abdiel Cervantes --
Descripción física
Descripción física
26 cm.
Extensión
251 pp.
Tipo de documento
Revista