Título de la publicación
El Mundo del Pan : Órgano Informativo Oficial de la CANAINPA
Volumen
No. 72
Clasificación
0294/0072/1995
Otra clasificación
0294/0072/1995
Código de barras
21258
Editorial
Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA)
ISSN
1405-1427
Número de páginas de la publicación
77 pp.
Notas de contenido
Juan Garrido, El esclavo negro que trajo el trigo a México /Sonia Iglesias y Cabrera --Recetario: Chinches tlaxcaltecas
Temas
ALIMENTACIÓN POPULAR - ALIMENTOS BÁSICOS - OTROS GRANOS - TRIGO||Alimentacion popular - Preparacion de alimentos - Recetas||México - Valle de México - Distrito Federal