Título de la publicación
El Mundo del Pan : Órgano Informativo Oficial de la CANAINPA
Volumen
No. 81
Clasificación
0294/0081/1996
Otra clasificación
0294/0081/1996
Código de barras
21263
Editorial
Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA)
ISSN
1405-1427
Número de páginas de la publicación
77 pp.
Notas de contenido
Cosas del Pan: El pan en la antigua Grecia /Pastel de Chocolate y almendras
Temas
Alimentacion popular - Reposteria||México - Valle de México - Distrito Federal||Teoria y Disciplinas - Historia