Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición
Volumen
Vol. 22, No. 1
Clasificación
0243/0001/1999
Otra clasificación
0243/0001/1999
Código de barras
30240
Editorial
Cuadernos de Nutrición
ISSN
0186-3274
Número de páginas de la publicación
44 pp.
Notas de contenido
Víboras, tecuitlatl, chiles y hongos /Cristina Barros y Marco Buenrostro
Temas
Alimentación popular - Alimentos básicos - Chile||Alimentación popular - Alimentos Básicos - De origen animal||ALIMENTACIÓN POPULAR - ESTIMULANTES - DE ORIGEN VEGETAL - HONGOS||México - Valle de México - Distrito Federal