Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición
Volumen
Vol. 22, No. 2
Clasificación
0243/0002/1999
Otra clasificación
0243/0002/1999
Código de barras
30241
Editorial
Cuadernos de Nutrición
ISSN
0186-3274
Número de páginas de la publicación
92 pp.
Notas de contenido
El modelo prehispánico de los alimentos /José Luis Juárez López --Frutas a montón /Cristina Barros y Marco Buenrostro
Temas
ALIMENTACIÓN POPULAR - ALIMENTOS BÁSICOS - FRUTAS||México - Valle de México - Distrito Federal||Teoria y Disciplinas - Historia - Historia de Mexico - Epoca Prehispanica