Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición
Volumen
Vol. 23, No. 5
Clasificación
0243/0005/2000
Otra clasificación
0243/0005/2000
Código de barras
30211
Editorial
Cuadernos de Nutrición
ISSN
0186-3274
Número de páginas de la publicación
43 pp.
Notas de contenido
Cocina indígena y cocina popular /Cocina indígena y cocina popular /Cristina Barros y Marco Buenrostro
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular||Familia y comunidad - Grupos sociales - Indígenas||México - Valle de México - Distrito Federal