Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición
Volumen
Vol. 26, No. 3
Clasificación
0243/0003/2003
Otra clasificación
0243/0003/2003
Código de barras
30650
Editorial
Cuadernos de Nutrición
ISSN
0186-3274
Número de páginas de la publicación
42 pp.
Notas de contenido
Técnicas de conocimiento /Cristina Barros y Marco Buenrostro --Alberto Beltrán, ilustrador de la cocina mexicana /José Luis
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular||Arte popular - Dibujo||México - Valle de México - Distrito Federal