Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición
Volumen
Vol. 23, No. 3
Clasificación
0243/0003/2000
Otra clasificación
0243/0003/2000
Código de barras
30209
Editorial
Cuadernos de Nutrición
Número de páginas de la publicación
44 pp.
Notas de contenido
Pinoles, totopos y pozol /Cristina Barros y Marco Buenrostro --Las jarras : ¿piezas de museo?
Temas
ALIMENTACIÓN POPULAR - BEBIDAS - BEBIDAS FERMENTADAS - POZOL Y TEPACHE||Alimentacion popular - Objetos y utensilios||México - Valle de México - Distrito Federal