Título de la publicación
Artes de México : La cocina mexicana II
Volumen
No. 108
Clasificación
0059/0108/1968
Otra clasificación
0059/0108/1968
Código de barras
30134
Editorial
ARTES DE MEXICO
Número de páginas de la publicación
96 pp.
Notas de contenido
Los refranes de Cocina /La Provincia /Una Cena Campechana /Josefina Velázquez de León --Guanajuato/Familia de Rivera --Jalisco /Guadalupe Rivera Marín --Manual de la Cocina Michoacana /Carmen Arriaga de Zavaleta --Guisado de colores (Oaxaca) /Olga Tamayo
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular - Regional - Michoacana||Alimentacion popular - Cocina popular - Regional - Poblana||Alimentacion popular - Cocina popular - Regional - Tabasqueña||México - Central - Puebla||México - Central del Pacífico - Michoacán|