Metadatos
Código de barras
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Nombre de la publicación
Artes de México : La cocina mexicana II
Clasificación
0059/0107/1968
Otra clasificación
0059/0107/1968||0059/0107/1968||0059/0107/1968
Editorial
ARTES DE MEXICO
Volumen
No. 107||No. 107||No. 107
Fecha de copyright
1968
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular - Regional||Alimentacion popular - Preparacion de alimentos - Recetas||México - Valle de México - Distrito Federal
Descripción
La X Gastronómica de México /Salvador Novo --Cocina mexicana: el menú /Susana Pérez --Recuerdo del Virreynato /Eugenio Noriega --El Siglo XIX /Guadalupe Pérez Sanvicente --La intervención /Virginia Armella de Aspe --La Bella "Epoque" /El Baile del Centena
Descripción física
Descripción física
35 cm.
Extensión
94 pp.
Tipo de documento
Revista