Metadatos
Código de barras
24965
Nombre de la publicación
Alteridades : Consumos Culturales en América Latina. Balances y desafíos
Clasificación
0017/0044/2012
Otra clasificación
0017/0044/2012
Editorial
Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Iztapalapa (UAM-Iztapalapa)
Volumen
No. 44
Fecha de copyright
2012
ISSN
0188-7017
Temas
Alimentacion popular - Bebidas - Bebidas fermentadas||Comunicación alternativa e industrias culturales - Cine||Familia y comunidad - Grupos sociales - Migrantes||México - Valle de México - Distrito Federal
Descripción
Públicos de cine en México /Ana Rosas Mantecón --Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México: La sambumbia /Aldo I. Bernáldez Camiruaga, Octavio Dublán-García, Daniela Barrera García y Héctor Favila Cisner
Descripción física
Descripción física
28 cm.
Extensión
175 pp.
Tipo de documento
Revista