Título
PARA UNA MAÑANA FRIA O UNA NOCHE LLUVIOSA UNA TAZA DE CHOCOLATE DEL EL MORO. - EN: COLOQUIO LUGARES ANTROPOLOGICOS E IDENTIDADES URBANAS [MEXICO: NOV.1998] / JUDITH PERDIGON C
Autor o creador
PERDIGON CASTAÑEDA, JUDITH KATIA
Clasificación
D/3944 F
Código de barras
32695
Temas
ALIMENTACIÓN POPULAR - BEBIDAS - BEBIDAS CALIENTES - CHOCOLATE||México - Valle de México - Distrito Federal - CUAUHTEMOC
Notas de contenido
CHURRERIA EL MORO. CHOCOLATE PARA BEBER Y CHURROS PARA COMER. EL PALCER DEL CHOCOLATE Y LA TRADICION DE EL MORO. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
PONENCIA QUE NOS DETALLA EL ORIGEN DE ESTE DELICIOSO PRODUCTO, UNA DE LAS MAS GRANDES APORTANCIONES DE MEXICO AL MUNDO: EL CACAO, Y COMO LA CHOCOLATERIA DE EL MORO, NOS PODEMOS DELEITAR DE ESTA DELICIOSA BEBIDA
Extensión
19 H