Título
El cultivo del maíz en el ejido de Mucel, Pixoy. Zona oriental / Edilberto Ucan Ek
Autor o creador
UCAN EK, EDILBERTO
Clasificación
D/MO-MA/34
Otra clasificación
D/MO-MA/34
Código de barras
18402
Temas
Alimentación popular - Alimentos básicos - Maíz||México - Sur del Golfo - Yucatán||SUBSISTENCIA Y ECONOMÍA - AGRICULTURA - RITOS AGRÍCOLAS
Notas de contenido
Introducción. Características físicas de la zona. Antecedentes históricos sobre el cultivo del maíz. Unidad de producción. Sistemas agrícolas. La siembra. Labores para el cultivo del maíz. Cosecha del maíz. Comercialización del maíz. Ritos, ceremonias, leyendas y cuentos asociados al cultivo del maíz. Uso del crédito. Usos del maíz. La planta del maíz. Apéndice. Bibliografía
Monografía que presenta la importancia que tiene el cultivo del maíz en esta comunidad, la cual a pesar de sus carencias, ya que no cuentan con servicios médicos, calles pavimentadas, drenajes y servicios de transporte; es un lugar que gira en torno a la agricultura y todas las actividades relacionadas con el mismo
Extensión
59 H.

