Metadatos
Título
Caña Brava : (trabajo y organización social entre los cortadores de caña) / Luisa Pare ... [et al.]
Clasificación
306.3/P227
Otra clasificación
2415
Autor o creador
PARE, LUISA
Tipo de autor
Autor
Editorial
Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Azcapotzalco
Serie
SERIE SOCIOLOGIA
Año de copyright
1987
ISBN
968-840-367-9
Extensión
182 pp.
Idioma
Español
Tipo de documento
Escrito impreso
Temas
Familia y comunidad - Grupos sociales - De trabajadores - Jornaleros agricolas||México - Central - Morelos||México - Central del Pacífico - Sinaloa||México - Sur del Pacífico - Oaxaca||Subsistencia y economia - Agricultura - Tecnicas de cultivo - Caña de azucar||Teoria y Disciplinas - Sociologia - Rural
Notas de contenido
El proceso productivo de la caña de azúcar / Irma Juárez G. y Luisa Pare. Sindicalización agrícola en la zona cañera del ingenio Emiliano Zapata, Zacatepec, Morelos / Luisa Pare. Una experiencia de lucha de cortadores de caña en el Dorado Sinaloa / Luisa Pare y Gilda Salazar A.
Análisis de las formas de organización del trabajo y las modalidades de los procesos productivos de la caña de azúcar.