Presenta dos estudios que describen la vida cotidiana, organización socioeconómica, técnicas de pesca, instrumentos de trabajo y, en general, describe el aprovechamiento de los recursos naturales acuáticos y la forma en que se obtienen exclusivamente peces y crustáceos que se colectan y consumen en la huasteca veracruzana, así como la importancia que representan estos alimentos en la dieta básica y religiosa de los huastecos de Veracruz.
