Las autoras destacan la importancia de la ciudad de Champotón, Campeche y principalmente la actividad de sus habitantes, que es el comercio de productos agrícolas, forestales y pesqueros. Destaca la actividad pesquera en el uso de sus técnicas, utensilios, el lugar de la pesca, los métodos y la variedad de productos extraídos del mar, que son utilizados para el comercio y en su alimentación diaria.