Aspectos generales. Orígenes y difusión del café en el mundo. Introducción y cultivo del café en México. El entorno cuetzalteco. Introducción y cultivo del café en Cuetzalan. Algunas implicaciones de tipo social. Historiografía. Nuestros días. Conclusiones.
Notas de contenido
El presente estudio adquiere una interesante importancia ya que se aboca a analizar el cultivo y la explotación del café y sus consecuencias histórico-sociales en la región de Cuetzalan.
