Cocina tabasqueña tradicional. Recetas de familia Documento MX-SC-CIDAB-01-00036 MX-SC-CIDAB-01-00036-1 MX-SC-CIDAB-01-00036 MX-SC-CIDAB-01-00036-1 Datos generales IdentificadorMX-SC-CIDAB-01-00036Código de barras008516 | 008519Clasificación965TítuloCocina tabasqueña tradicional. Recetas de familiaEntidad creadoraMollinedo Roca, Berni (recopilación)Programa institucionalPrograma de Apoyos a las Culturas Municipales y Comunitarias (PACMyC)Año y número de proyectosin dato Edición EditorialConaculta | Dirección General de Culturas PopularesLugar de edición[sin dato]Año de edición2000Número de páginas200 pp. Contenido Tipo de contenidorecetarioÍndiceAderezos y salsas. Bebidas. Recetas variadas. Sopas y Cremas. Tamales. Guisados. Dulces típicos.Notas de contenidoContiene la recetas tradicionales de la rica gastronomía tabasqueña.LenguaespañolLugar temaMéxico - Tabasco Tipología Tipo de patrimoniotangibleTipo de bienmuebleTipología documentaltexto > libroFormato del archivo digital.pdf Condiciones de acceso y uso Derechosderechos reservados Ubicación Nombre de FondoPrograma de Apoyos a las Culturas, Municipales y Comunitarias (PACMyC)AcervoBibliotecaInstitución de resguardoSecretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, Centro de Información y Documentación Alberto Beltrán
