Título de la publicación
El Mundo del Pan : Órgano Informativo Oficial de la CANAINPA
Volumen
No. 83
Clasificación
0294/0083/1996
Otra clasificación
0294/0083/1996
Código de barras
21265
Editorial
Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA)
ISSN
1405-1427
Número de páginas de la publicación
70 pp.
Notas de contenido
El pan en la edad media /El juguete popular en México /Sonia Iglesias Cabrera --Pastel de Queso
Temas
Alimentacion popular - Reposteria||Artesanias populares - Rama artesanal - Jugueteria y miniaturas||México - Valle de México - Distrito Federal||Teoria y Disciplinas - Historia