Título de la publicación
El Mundo del Pan : Órgano Informativo Oficial de la CANAINPA
Volumen
No. 70
Clasificación
0294/0070/1995
Otra clasificación
0294/0070/1995
Código de barras
21256
Editorial
Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA)
ISSN
1405-1427
Número de páginas de la publicación
71 pp.
Notas de contenido
Egipto y los comedores de pan /Sonia Iglesias --La matza: El pan ázimo
Temas
ALIMENTACIÓN POPULAR - PANADERÍA - FESTIVA O RITUAL||México - Valle de México - Distrito Federal||Teoria y Disciplinas - Historia