Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición : La astero esclerosis y sus causas (1era. Parte)
Volumen
Vol. 13, No. 5
Clasificación
0243/0005/1990
Otra clasificación
0243/0005/1990
Código de barras
30491
Editorial
Cuadernos de Nutrición
ISSN
0186-3274
Número de páginas de la publicación
44 pp.
Notas de contenido
La cocina con microondas /Martha Kaufer Horwitz --Acerca de casas de comida /Arrigo Coen --Historia gastronómica: para cantinas, las de antes /Artemio del Valle-Arizpe
Temas
Alimentación popular - Alimentos básicos||JUEGOS, RECREACIÓN Y TIEMPO LIBRE - LUGARES DE REUNIÓN - CANTINAS||México - Valle de México - Distrito Federal