Título de la publicación
Cuadernos de Nutrición
Volumen
Vol. 20, No. 2
Clasificación
0243/0002/1997
Otra clasificación
0243/0002/1997
Código de barras
30224
Editorial
Cuadernos de Nutrición
ISSN
0186-3274
Número de páginas de la publicación
48 pp.
Notas de contenido
Historia de algunos cacharros /José Luis Curiel Monteagudo --Tochili /Cristina Barros
Temas
Alimentacion popular - Objetos y utensilios||ALIMENTACIÓN POPULAR - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS - RECETAS - PREHISPÁNICAS||México - Valle de México - Distrito Federal