Título de la publicación
Patrimonio Cultural y Turismo
Volumen
No. 1-2
Clasificación
0005/01-2/2002
Otra clasificación
0005/001-2/2002
Código de barras
77543
Editorial
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CNCA)
Número de páginas de la publicación
299 pp.
Notas de contenido
Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe. Memorias Tomo II. Capítulo III España. Capítulo IV El caribe, Brasil y la ruta andina. Capítulo V Capacitación. Segundo Congreso sobre patrimonio Gastronómico y Turis
Temas
Alimentacion popular - Cocina popular||Alimentacion popular - Preservacion de alimentos - Conservas - Frutas||México - Valle de México - Distrito Federal||POLÍTICA CULTURAL - PÚBLICA - OFERTA CULTURAL - CONGRESO||TEORÍA Y DISCIPLINAS - CIENCIA POLÍTICA